HOTEL RISTORANTE LAGO DI CEI (VILLA LAGARINA) (TN)

Sembra un luogo magico, con i secolari faggi, il Pino Strovo, il leggendario albero degli  innamorati, il laghetto dalle limpide acque ricche di ninfee bianche e gialle che sembrano pietre preziose che ornano come una corona le cime delle montagne che proprio in quelle acque si specchiano. Facile è innamorarsi di questo luogo solitario ma incredibilmente affascinante, che nasconde angoli naturali unici e irripetibili.Meta preferita  nel secolo scorso della nobiltà asburgica che ha saputo cogliere e apprezzare la bellezza e l’armonia dei colori delle foglie che d’autunno impreziosiscono i boschi, e i fiori variopinti che spiccano nel verde dei prati, ora è un tranquillo luogo di turismo sia locale che transalpino . In questa deliziosa valletta in una possente villa austriaca  posseduta un tempo dalla contessa De Moll è stato creato nel 1952 il Ristorante Lago di Cei  e fin da allora con dedizione, cura e interesse è gestito dalla famiglia Martinelli.  Dalla cucina, all’accoglienza, alla mise en place, tutto è curato con semplicità ma con grande gioia da chi fa questo lavoro con amore e vera passione. Il nostro punto di forza è la genuinità dei piatti: piatti semplici, tradizionali, ma curati nel gusto e nel sapore delicato che vanno dagli antipasti con i salumi rigorosamente caserecci, ai primi piatti con la pasta fatta in casa o con i funghi del bosco, alla selvaggina, per finire con i formaggi e le mostarde di Castel Gresta,  sapientemente fatti stagionare nelle nostre cantine, per terminare con i dolci, un’autentica delizia per concludere un buon pasto.